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 佳惠集团近期开展了一次“降本增效”工作专题会议,来自湘西区财信店的水果课长廖重翠作为门店代表,带着自己的实操案例参与了此次会议。经过整场会议内容的吸收,自身有着很深的收获与感受,让澳门太阳集团2007网址一起听听她的分享。

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      我是财信店水果课长廖重翠,有幸参加了公司召开的降本增效会议,与这么多优秀同仁同台做了报告分享,得到了大家的认可,我感到万分荣幸。

01

成功源自热爱



      是公司提供给我的平台,让我能展示自己。在佳惠集团这个大家庭中,我的成功来自于身边所有的佳惠人,有总部领导的肯定,区部领导的支持,门店领导的指导和帮扶,以及店里水果课所有同仁一起付出的努力。积极向上的环境让我对工作、岗位更加的热爱。

      刚进公司时,对业务还不熟悉,通过不断与前辈交流学习,店长的培养指导,让我有更多的勇气挑战自己。自2022年7月开始,从烟酒柜转岗到生鲜水果课,在店长及生鲜处长的业务指导下,从熟悉数据,分析数据开始入手,快速的成长为了一位生鲜业务能手。

02

降本增效有方法


      生鲜部门的随机性工作比较多,特别是商品部分。没有地采采购,自己就是采购,明确了走进市场,寻找资源的重要性。在没有资源的情况下,利用好本地市场的优势,不断尝试与突破。

      像妃子笑荔枝和白糖荔枝的收尾,在妃子笑质量和价格货源都不如意的情况下,澳门太阳集团2007网址积极走进市场寻找货源,推出佳品。考虑到顾客对新品的期望,分析今年的高温趋势,抓住西瓜的销售尾巴和应季商品阳光玫瑰。

      阳光玫瑰前期因市场货源不稳定,造成前售不理想,后期在生鲜处长张仁兴的带领下,来到基地看货、谈价,带样品在员工早会时一起试吃品尝。通过主通道堆头陈列,全天专人安排营销、试吃、叫卖及推广,及时维护台面,保障水果品质,得到了消费者的一致认可。

      通过直接到基地找寻价格更实惠、品质更优的商品,降低了中间的环节成本,还提高了商品快速周转的效率。

03

坚定目标创价值


      佳惠给予的发展空间,让我更珍惜自己的岗位和工作机会。往后会踏踏实实,从小事做起,从点滴做起,在自己岗位上的每一天,都发挥满分的努力,来回报公司、回报信任、关心我的领导,回报支持与帮助我的同事们。

公司很多同仁,立足于本职工作的同时,始终围绕“降本增效”这个中心,不断提高自己的责任感和使命感。坚持脚踏实地,将降本增效落到实处,与企业同心协力谋发展


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